01 janvier 2018

Blanquette de saumon

 Je partage aujourd'hui cette recette qui à eu un franc succès auprès de ma petite famille     Blanquette de saumon   Ingrédients : pour 6 personnes6 pavés de saumon1 échalote2 blancs de poireaux3 carottes1 jus de citron1 c. à soupe de persil60 g de beurre40 cl de crème fraîche liquide30 cl de bouillon de légumes2 c. à soupe de farine2 c. à soupe de moutarde à l’anciennesel et mélange de 5 baies   Préparation Couper les pavés de saumon en cubes moyen. Éplucher les carottes, les laver et... [Lire la suite]
Posté par marie estelle à 08:00 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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