23 juin 2014
Gratinée de thon aux piquillos
Gratinée de thon aux piquillos
Pour 4 personnes
Préparation : 10mn
Cuisson : 7 mn
* 1 boîte (160g) de miettes de thon
* 8 tranches épaisses de pain aux céréales
* 4 petits poivrons en concerve au naturel (type piquillos)
*50g d'emmental
* 1 échalote
* beurre
Emietter le thon à la fourchette, hacher l'échalote et couper les piquillos en dés. Faire revenir le tout 2 à 3 mn dans un peu de beurre.
Beurrer les tranches de pain, déposer la garniture, parsemer d'emmental râpé et faire griller sous le gril du four 3 à4 mn. Servir bien chaud.
Idéal pour un plateau télé !
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